(για μία δόση 600g χοιρινό)

1. Σε βαθύ τηγάνι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά λίγο ελαιόλαδο και 600g χοιρινό σε κύβους 2εκ. μέχρι να ροδοκοκκινίσει (περίπου 5 λεπτά).

2. Προσθέτουμε τη μισή σάλτσα μαγειρέματος (περίπου 125g) και ανακατεύουμε καλά.

3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε για άλλα 5-7 λεπτά έως ότου ψηθεί το κρέας.
Την υπόλοιπη σάλτσα τη διατηρούμε κλειστή στο ψυγείο για περίπου 1 εβδομάδα.