1. Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες του κοτόπουλου και τις απλώνουμε σε ένα δίσκο.

2. Παίρνουμε μία μία τις φέτες και τοποθετούμε 1-2 μπαστουνάκια (ανάλογα με το μέγεθος του φιλέτου) χαλούμι, και δημιουργούμε ένα μικρό ρολάκι. Δένουμε σφιχτά με σπάγγο μαγειρικής.

3. Σε πλατιά κατσαρόλα με ελαιόλαδο, σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά τα φιλέτα από όλες τις πλευρές, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.

4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME, περίπου 1 φλιτζάνι νερό (300ml) και ανακατεύουμε.

5. Μαγειρεύουμε με σκεπασμένη κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά για περίπου 1 ώρα, μέχρι να μαγειρευτεί το φαγητό. Κατά τη διάρκεια, ελέγχουμε και προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειαστεί.

Τρόπος σερβιρίσματος

Αφαιρούμε το σπάγγο από τα ρολά και σερβίρουμε σε μερίδες συνοδεύοντας με ρύζι.