1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.
2. Σε ένα µπολ ρίχνουµε τα κοµµένα λαχανικά, το ελαιόλαδο και αλατίζουµε ελαφρώς. Ανακατεύουµε καλά.
3. Χαράσσουµε τα κοπανάκια.
4. Τοποθετούµε σε ταψί τα λαχανικά, προσθέτουµε τα κοπανάκια και απλώνουµε τη σάλτσα COOK at HOME ώστε να πάει παντού.
5. Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
6. Ξεσκεπάζουµε και συνεχίζουµε το ψήσιµο για περίπου 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια, ελέγχουµε και προσθέτουµε νερό όταν χρειάζεται.
Τρόπος σερβιρίσµατος
Σερβίρουµε σε πιατέλα τα κοπανάκια µαζί µε τα λαχανικά.
Tip: Προσθέστε 2 κρεµµύδια χοντροκοµµένα µαζί µε τα λαχανικά.
Έτσι μαγειρεύουμε σήμερα! Με τη συνταγή του COOK at HOME για κοτόπουλο μπάρμπεκιου στο φούρνο και το συνοδευτικό που προτιμάτε. Μέσα σε ένα μπουκαλάκι COOK at HOME έχετε την πάπρικα, το θυμάρι, το μπούκοβο, το μέλι και ένα πλήθος από φυσικά υλικά της ελληνικής κουζίνας, στις σωστές αναλογίες, για να απολαμβάνετε κάθε φορά ζουμερό και γευστικό κοτόπουλο μπάρμπεκιου στο πιάτο σας. Χωρίς το άγχος του προγραμματισμού και τη φασαρία της προετοιμασίας μέσα στην κουζίνα.
Την επόμενη φορά δοκιμάστε κάτι διαφορετικό, όπως η συνταγή μας για μοσχαράκι κοκκινιστό με κινόα και δυόσμο ή τα μπιφτέκια κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτας, που γίνονται αφράτα και γευστικά με το μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME Fitness Μπιφτέκια.
Ανακαλύψτε και άλλες συνταγές από το COOK at HOME για να απολαμβάνετε πεντανόστιμο σπιτικό φαγητό στο καθημερινό σας τραπέζι!
