Για το κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.

2. Σε ένα ταψί τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλου.

3. Περιχύνουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME και απλώνουμε καλά ώστε να σκεπάσει το κοτόπουλο.

4. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

Για τις ταλιατέλες tricolore

1. Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε στο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά, το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κόλιανδρο, το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 1 λεπτό για να απελευθερωθούν όλα τα αρώματα. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.

2. Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το γιαούρτι και τη μουστάρδα. Ανακατεύουμε καλά να γίνει σωστή ομογενοποίηση.

3. Παράλληλα βράζουμε τις ταλιατέλες tricolore, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όταν είναι έτοιμες τις προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά να πάει η σάλτσα παντού.

Τρόπος σερβιρίσµατος

Σε ένα πιάτο σερβίρουμε τις ταλιατέλες και συνοδεύουμε με το κοτόπουλο και τη σάλτσα κάρυ.