1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλο το περιεχόμενο του φακέλου, 100ml νερό (≈ 1/2 φλιτζάνι), 3 κ. σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.
2. Στο ίδιο μπολ βάζουμε τις μπριζόλες και τις βυθίζουμε στη μαρινάτα. Ιδανικά τις αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
3. Ψήνουμε τις μπριζόλες στη σχάρα όπως συνήθως. Μπορούμε επίσης να τις ψήσουμε και σε σχαροτήγανο.