θα χρειαστείτε
(για 1/2 κιλό κιμά)
1. Σε ένα μπoλ τοποθετούμε όλο το περιεχόμενο του φακέλου COOK at HOME μείγμα για Αφράτα Μπιφτέκια (65g), 130ml νερό, 2 κ. σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά.
3. Πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα ψήνουμε όπως συνήθως.
Tip: Για να φτιάξετε ακόμα πιο ζουμερά μπιφτέκια, αντικαταστήστε 1/3 του νερού με φρεσκοτριμμένη τομάτα.
Το µείγµα για ζύµωµα COOK at HOME για Αφράτα Μπιφτέκια είναι ολοκληρωµένη συνταγή µε όλα τα φυσικά υλικά που χρειαζόμαστε για αφράτα, νόστιµα και σπιτικά µπιφτέκια.
Περιέχει φρυγανισµένο ψωµί, µυρωδικά και µπαχαρικά, στις σωστές αναλογίες, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές. Το µόνο που χρειάζεται να προσθέσουμε είναι ο κιµάς.
Ζυμώνουμε και πλάθουμε όπως πάντα, χωρίς προετοιµασία και περιττό κόπο.
Κατάλληλο και για air fryer.
Δοκιμάστε το. Θα το αγαπήσετε!
