Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Κοτόπουλο φούρνου με σάλτσα κάρυ τηγανητό ρύζι & λαχανικά

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0 '

Υλικά

Για το κοτόπουλο κάρυ

• 1kg φιλέτο μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα, σε μεγάλους κύβους

• 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME για Κοτόπουλο Φούρνου Κάρυ

Για το τηγανητό ρύζι με λαχανικά

• 500g ρύζι μπασμάτι

• 20ml ελαιόλαδο (περίπου 1 ½ κ. σ.)

• 2 χρωματιστές πιπεριές σε στικ

• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες

• 1 πράσινο μήλο σε κύβους

• ½ ματσάκι κόλιανδρος ψιλοκομμένος

Εκτέλεση

Για το κοτόπουλο κάρυ

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.

2. Σε ένα ταψί τοποθετούμε τα φιλέτα κοτόπουλου.

3. Περιχύνουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME και την απλώνουμε καλά ώστε να σκεπάσει το κοτόπουλο.

4. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

Για το τηγανητό ρύζι με λαχανικά

1. Σε ένα τηγάνι σοτάρουµε στο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά, τα 2 κρεµµυδάκια και τις πιπεριές.

2. Προσθέτουµε το ρύζι, το σοτάρουµε και το βράζουµε για 15 λεπτά µε λίγο νερό.

3. Αποσύρουµε από τη φωτιά και προσθέτουµε το µήλο και τον κόλιανδρο.

Τρόπος σερβιρίσµατος

Βάζουµε σε βαθιά πιατέλα το κοτόπουλο µε τη σάλτσα κάρυ και πασπαλίζουµε µε το υπόλοιπο κρεµµύδι (το πράσινο µέρος).
Σε άλλη πιατέλα σερβίρουµε το ρύζι.

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Line 22@2x
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Line 22@2x
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0

Υλικά

Για το κοτόπουλο κάρυ

• 1kg φιλέτο μπούτι κοτόπουλου χωρίς πέτσα, σε μεγάλους κύβους

• 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME για Κοτόπουλο Φούρνου Κάρυ

Για το τηγανητό ρύζι με λαχανικά

• 500g ρύζι μπασμάτι

• 20ml ελαιόλαδο (περίπου 1 ½ κ. σ.)

• 2 χρωματιστές πιπεριές σε στικ

• 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες

• 1 πράσινο μήλο σε κύβους

• ½ ματσάκι κόλιανδρος ψιλοκομμένος

Δείτε το βίντεο της συνταγής

Tip: Για να δώσετε πιο εξωτική γεύση, περιχύστε το φαγητό με λίγο γάλα καρύδας τα τελευταία 10 λεπτά του ψησίματος.

Συνταγές

Είπαν για εμάς

mpiftekia afrata
mpiftekia fitness
nutritious kotopoulo bbq
nutritious kotopoulo fournou kariv2
nutritious kotopoulo fournou lemonatov2
nutritious kotopoulo katsarolas kokkinistov2
nutritious kotopoulo katsarolas lemonatov2
nutritious mosxaraki katsarolas kokkinistov2