Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Μπάρμπεκιου κοτόπουλο στο φούρνο με μελιτζάνες

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0 '

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME για Κοτόπουλο Φούρνου Μπάρμπεκιου

  • 3 μελιτζάνες φλάσκες
  • 150ml ελαιόλαδο (περίπου 6 κ. σ.)
  • Αλάτι

Εκτέλεση

1. Κόβουμε σε μεγάλους κύβους τις μελιτζάνες, τις τοποθετούμε σε ένα ταψί, τις αλατίζουμε καλά και τις αφήνουμε περίπου 10 λεπτά να ξεπικρίσουν.

2. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.

3. Σε γάστρα τοποθετούμε το κοτόπουλο και περιχύνουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME, απλώνοντάς τη ώστε να το σκεπάσει.

4. Ψήνουμε για 45 λεπτά.

5. Παράλληλα, ξεπλένουμε τις μελιτζάνες σε ένα σουρωτήρι, τις σκουπίζουμε καλά και τις τοποθετούμε σε ταψί τη μία δίπλα στην άλλη. Τις λαδώνουμε και τις ψήνουμε ταυτόχρονα με το κοτόπουλο στο φούρνο για 15 λεπτά.

6. 30 λεπτά πριν σβήσουμε το φούρνο, ενώνουμε τις μελιτζάνες μαζί με τη σάλτσα και το κοτόπουλο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

Τρόπος σερβιρίσματος

Σερβίρουµε σε πιατέλα ή ατοµικά σε πιάτο.

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Line 22@2x
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Line 22@2x
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME για Κοτόπουλο Φούρνου Μπάρμπεκιου

  • 3 μελιτζάνες φλάσκες
  • 150ml ελαιόλαδο (περίπου 6 κ. σ.)
  • Αλάτι
Tip: Μόλις βγάλετε το φαγητό από το φούρνο, προσθέστε τριμμένη φέτα.

Συνταγές

Είπαν για εμάς

mpiftekia afrata
mpiftekia fitness
nutritious kotopoulo bbq
nutritious kotopoulo fournou kariv2
nutritious kotopoulo fournou lemonatov2
nutritious kotopoulo katsarolas kokkinistov2
nutritious kotopoulo katsarolas lemonatov2
nutritious mosxaraki katsarolas kokkinistov2