1. Χαράσσουμε τα μπουτάκια κοτόπουλου με μαχαίρι και τα αλατοπιπερώνουμε.
2. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα μπουτάκια στο ελαιόλαδο, σε δυνατή φωτιά, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
3. Προσθέτουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME, περίπου 1 φλιτζάνι νερό (300ml) και ανακατεύουμε καλά.
4. Μαγειρεύουμε το κοτόπουλο με σκεπασμένη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
5. Προσθέτουμε στην κατσαρόλα τα φασολάκια, περίπου 3 φλιτζάνια νερό (900ml) και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά ακόμη μέχρι να δέσει το φαγητό μας.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
• 4 μεγάλα μπουτάκια κοτόπουλου
• 1 Σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME για Κοτόπουλο Κατσαρόλας Κοκκινιστό
• 40ml ελαιόλαδο (περίπου 2,5 κ.σ.)
• 1.200ml νερό (περίπου 4 φλιτζάνια)
• 700g φασολάκια
• Αλάτι–πιπέρι
• 3 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
Tip: Για να δώσετε μια πικάντικη νότα στο πιάτο σας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μπούκοβο κατά το βράσιμο.
Έτσι μαγειρεύουμε σήμερα! Με τη συνταγή του COOK at HOME για κοτόπουλο κοκκινιστό στην κατσαρόλα και το συνοδευτικό που προτιμάτε. Μέσα σε ένα μπουκαλάκι COOK at HOME έχετε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το θυμάρι, πράσινη και κόκκινη πιπεριά και ένα πλήθος από φυσικά υλικά της ελληνικής κουζίνας, στις σωστές αναλογίες, για να απολαμβάνετε κάθε φορά γευστικό κοτόπουλο μέσα στην τέλεια δεμένη κοκκινιστή σάλτσα του. Όλα αυτά, εύκολα και γρήγορα, χωρίς το άγχος του προγραμματισμού και τη φασαρία της προετοιμασίας μέσα στην κουζίνα.
Την επόμενη φορά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή μας για κοτόπουλο κοντοσούβλι λεμονάτο στο φούρνο ή το κοκκινιστό μοσχαράκι στην κατσαρόλα με σκιουφιχτά μακαρόνια, που θυμίζει τις γεύσεις της μαμάς μας. Κι αν έχετε όρεξη για μπιφτέκια, σας έχουμε συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια κοτόπουλου και ψητά λαχανικά με βαλσάμικο και θρούμπι, που φτιάχνονται πανεύκολα, σε λίγα μόλις λεπτά, με το μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME Μπιφτέκια Fitness.
Ανακαλύψτε και άλλες συνταγές από το COOK at HOME για να απολαμβάνετε πεντανόστιμο σπιτικό φαγητό στο καθημερινό σας τραπέζι!
