θα χρειαστείτε
(για 1/2 κιλό κιμά)
1. Σε ένα μπoλ τοποθετούμε όλο το περιεχόμενο του φακέλου COOK at HOME Μείγμα για Μπιφτέκια Fitness (50g), 75ml νερό, 1 κ. σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
2. Προσθέτουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά.
3. Πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα ψήνουμε όπως συνήθως.
Tip: Για να χαρίσετε έξτρα φρεσκάδα στα μπιφτέκια σας, προσθέστε λίγα ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου που ταιριάζουν απόλυτα με τον κιμά κοτόπουλου.
Το µείγµα για ζύµωµα COOK at HOME για Μπιφτέκια Fitness είναι ολοκληρωµένη συνταγή µε όλα τα φυσικά υλικά –χωρίς συντηρητικά και χρωστικές– που χρειαζόμαστε, στις σωστές αναλογίες, για ελαφριά, νόστιμα και σπιτικά µπιφτέκια.
Ιδανικό για κιμά κοτόπουλου, περιέχει μυρωδικά, μπαχαρικά και νιφάδες βρώμης που κάνουν τα μπιφτέκια πιο «δεμένα» και αφράτα. Το µόνο που χρειάζεται να προσθέσουμε είναι ο κιµάς.
Ζυμώνουμε και πλάθουμε όπως πάντα, χωρίς προετοιµασία και περιττό κόπο.
Κατάλληλο και για air fryer.
Δοκιμάστε το. Θα το αγαπήσετε!
