Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Burger αφράτο

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0 '

Υλικά

Για τα μπιφτέκια

• 1kg μοσχαρίσιος κιμάς (από λάπα χοντροκομμένος)

• 180ml νερό (3/4 φλιτζανιού)

• 130g μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME για Αφράτα Μπιφτέκια 

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Για το στήσιμο

• 2 τομάτες σε φέτες

• 60g μουστάρδα (περίπου 3 κ. σ.)

• 120g μαγιονέζα (περίπου 8-10 κ. σ.)

• Κέτσαπ (κατά προτίμηση)

• Λίγα φύλλα μαρούλι

• 8-10 φέτες cheddar

• 8 ψωμάκια για burger

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ τοποθετούμε 130g από το μείγμα COOK at HOME, ¾ του φλιτζανιού νερό (180ml), 2 κ. σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Αφήνουμε 2 λεπτά να ενυδατωθούν τα συστατικά.

2. Προσθέτουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά.

3. Πλάθουμε 8 μπιφτέκια (περίπου 150g το καθένα) ή στο μέγεθος της αρεσκείας μας και τα ψήνουμε σε δυνατό grill ή σχαροτήγανο.

Για το στήσιμο

Φρυγανίζουμε το ψωμάκι. Στη βάση βάζουμε μια κουταλιά από τη μαγιονέζα αναμεμειγμένη με τη μουστάρδα. Στη συνέχεια βάζουμε σε στρώσεις το μαρούλι, την τομάτα, το μπιφτέκι, μια φέτα cheddar και κλείνουμε με το καπάκι στο οποίο βάζουμε την κέτσαπ.

Τρόπος σερβιρίσµατος

Σερβίρουμε το burger με φρεσκοτηγανισμένες πατάτες.

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Line 22@2x
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Line 22@2x
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0

Υλικά

Για τα μπιφτέκια

• 1kg μοσχαρίσιος κιμάς (από λάπα χοντροκομμένος)

• 180ml νερό (3/4 φλιτζανιού)

• 130g μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME για Αφράτα Μπιφτέκια 

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Για το στήσιμο

• 2 τομάτες σε φέτες

• 60g μουστάρδα (περίπου 3 κ. σ.)

• 120g μαγιονέζα (περίπου 8-10 κ. σ.)

• Κέτσαπ (κατά προτίμηση)

• Λίγα φύλλα μαρούλι

• 8-10 φέτες cheddar

• 8 ψωμάκια για burger

Tip: Για να φτιάξετε ακόμα πιο ζουμερά μπιφτέκια για το burger σας, αντικαταστήστε 1/3 του νερού με φρεσκοτριμμένη τομάτα.

Συνταγές

Είπαν για εμάς

mpiftekia afrata
mpiftekia fitness
nutritious kotopoulo bbq
nutritious kotopoulo fournou kariv2
nutritious kotopoulo fournou lemonatov2
nutritious kotopoulo katsarolas kokkinistov2
nutritious kotopoulo katsarolas lemonatov2
nutritious mosxaraki katsarolas kokkinistov2