Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Λεμονάτο κοτόπουλο φούρνου με ψητά λαχανικά

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0 '

Υλικά

Για το λεμονάτο κοτόπουλο

• 1 κοτόπουλο ολόκληρο περίπου 1 1/2kg κομμένο σε 6-8 μερίδες

• 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME Κοτόπουλο Λεμονάτο Φούρνου

Για τα ψητά λαχανικά

• 1 πιπεριά πράσινη

• 1 πιπεριά κόκκινη

• 1 πιπεριά κίτρινη

• 1 κολοκυθάκι

• 100g μανιτάρια πλευρώτους

• 200g μπρόκολο σε μπουκετάκια

• 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

• 2 κ. σ. κρέμα βαλσάμικο

• Λίγο λάδι

Εκτέλεση

Για το λεμονάτο κοτόπουλο

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 °C.

2. Τοποθετούμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί.

3. Περιχύνουμε όλη τη σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME και την απλώνουμε ώστε να σκεπάσει το κοτόπουλο.

4. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί το κοτόπουλο.

Για τα ψητά λαχανικά

1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε μεγάλες φέτες, τα βάζουμε σε ένα μπολ όλα μαζί, τα αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε λίγο λάδι.

2. Ψήνουμε τα λαχανικά σε ταψί σε λαδόκολλα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 °C στον αέρα για 15 λεπτά. Όπως βγουν ζεστά ρίχνουμε την κρέμα βαλσάμικο από πάνω.

3. Μόλις πάρουν χρώμα απλώνουμε από πάνω τα κομμάτια του κοτόπουλου και περιχύνουμε τη σάλτσα σε όλη την επιφάνεια. Ψήνουμε για 5-10 λεπτά ακόμη στο φούρνο να δέσει το φαγητό μας.

Τρόπος σερβιρίσµατος

Σερβίρουμε σε πιάτο το κοτόπουλο και συνοδεύουμε με τα ψητά λαχανικά.

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Line 22@2x
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Line 22@2x
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0

Υλικά

Για το λεμονάτο κοτόπουλο

• 1 κοτόπουλο ολόκληρο περίπου 1 1/2kg κομμένο σε 6-8 μερίδες

• 1 σάλτσα μαγειρέματος COOK at HOME Κοτόπουλο Λεμονάτο Φούρνου

Για τα ψητά λαχανικά

• 1 πιπεριά πράσινη

• 1 πιπεριά κόκκινη

• 1 πιπεριά κίτρινη

• 1 κολοκυθάκι

• 100g μανιτάρια πλευρώτους

• 200g μπρόκολο σε μπουκετάκια

• 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

• 2 κ. σ. κρέμα βαλσάμικο

• Λίγο λάδι

Tip: Για πιο τραγανή κρούστα, κατά το ψήσιμο πασπαλίστε πάνω από το κοτόπουλο τριμμένα φιστίκια Αιγίνης και κεφαλοτύρι τα τελευταία 20 λεπτά του ψησίματος.

Συνταγές

Είπαν για εμάς

mpiftekia afrata
mpiftekia fitness
nutritious kotopoulo bbq
nutritious kotopoulo fournou kariv2
nutritious kotopoulo fournou lemonatov2
nutritious kotopoulo katsarolas kokkinistov2
nutritious kotopoulo katsarolas lemonatov2
nutritious mosxaraki katsarolas kokkinistov2