Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Μπιφτέκια κοτόπουλου & ψητά λαχανικά με βαλσάμικο & θρούμπι

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0 '

Υλικά

Για τα μπιφτέκια κοτόπουλου

• 1kg κιμάς κοτόπουλου

• 100g μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME για Μπιφτέκια Fitness

• 150ml νερό (περίπου ½ φλιτζάνι νερό)

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Για τα ψητά λαχανικά

• 2 πιπεριές κόκκινες  

• 2 πιπεριές κίτρινες  

• 2 πιπεριές πράσινες  

• 2 μελιτζάνες  

• 30ml κρέμα βαλσάμικο (2 κ. σ.) 

• 1 κ. γ. θρούμπι 

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο 

• Αλάτι-πιπέρι  

Εκτέλεση

Για τα μπιφτέκια κοτόπουλου

1. Σε ένα μπολ τοποθετούμε 100g από το μείγμα COOK at HOME, περίπου ½ φλιτζάνι νερό (150ml), 2 κ. σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.

2. Προσθέτουμε τον κιμά και ζυμώνουμε καλά.

3. Αφήνουμε το μείγμα για λίγο σκεπασμένο στο ψυγείο.

4. Πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που επιθυμούμε και τα ψήνουμε όπως συνήθως.

Για τα ψητά λαχανικά

1. Κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλες φέτες και τα βάζουμε σε ένα μπολ. Αφού τα αλατοπιπερώσουμε, προσθέτουμε το θρούμπι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

2. Στο ίδιο σχαροτήγανο που ψήσαμε τα μπιφτέκια ψήνουμε και τα λαχανικά.

Τρόπος σερβιρίσματος

Σερβίρουμε τα μπιφτέκια και συνοδεύουμε με τα ψητά λαχανικά αρωματισμένα με την κρέμα βαλσάμικο.

Group 3983@2x

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

0 '
Line 22@2x
Group 4002@2x

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

0 '
Line 22@2x
Group 3978@2x

ΜΕΡΙΔΕΣ

0

Υλικά

Για τα μπιφτέκια κοτόπουλου

• 1kg κιμάς κοτόπουλου

• 100g μείγμα για ζύμωμα COOK at HOME για Μπιφτέκια Fitness

• 150ml νερό (περίπου ½ φλιτζάνι νερό)

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Για τα ψητά λαχανικά

• 2 πιπεριές κόκκινες  

• 2 πιπεριές κίτρινες  

• 2 πιπεριές πράσινες  

• 2 μελιτζάνες  

• 30ml κρέμα βαλσάμικο (2 κ. σ.) 

• 1 κ. γ. θρούμπι 

• 2 κ. σ. ελαιόλαδο 

• Αλάτι-πιπέρι  

Tip: Για να χαρίσετε extra φρεσκάδα στα μπιφτέκια σας, προσθέστε λίγα ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου που ταιριάζουν απόλυτα με τον κιμά κοτόπουλου.

Συνταγές

Είπαν για εμάς

mpiftekia afrata
mpiftekia fitness
nutritious kotopoulo bbq
nutritious kotopoulo fournou kariv2
nutritious kotopoulo fournou lemonatov2
nutritious kotopoulo katsarolas kokkinistov2
nutritious kotopoulo katsarolas lemonatov2
nutritious mosxaraki katsarolas kokkinistov2